Crema di Ceci con origano e capperi

INGREDIENTI

• 150g di Ceci Cotti a Vapore Valfrutta Granchef
• 1 cucchiaino di capperi all'aceto
• 1 peperoncino fresco (facoltativo)
• 1 ciuffetto di origano
• Olio extravergine di oliva
• Sale e pepe rosa

PREPARAZIONE

• Disponete nel frullatore i Ceci assieme  all’origano ai capperi ed un pizzico di sale.
• Aggiungete 100 ml di acqua e il peperoncino.
• Frullate e trasferite in una ciotola.
• Scaldate per 1 minuto al microonde a 900W e guarnite con l’origano ed il pepe rosa.