Creme
Crema di Mais e menta
Mais Cotti a Vapore Valfrutta Granchef, Rametto di menta e Olio extravergine di oliva
INGREDIENTI
- 100g di Mais Cotti a Vapore Valfrutta Granchef
- 1 cipolla rossa
- 1 rametto di menta
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe rosa
PREPARAZIONE
- Tagliate la carota e lo scalogno a fette e disponete nel frullatore assieme ai ceci.
- Aggiungete il rosmarino e 200 ml di acqua, sale e pepe.
- Frullate e trasferite in una ciotola.
- Scaldate per 1 minuto al microonde a 900W e servite con il crostone e un filo d’olio.