Zuppe
Zuppa di Farro e crudo di Parma
Farro Cotti a Vapore Valfrutta Granchef, Crudo di Parma e Olio extravergine di oliva
Preparazione3 min
DifficoltàFacileINGREDIENTI
- 150 g di Farro Cotti a Vapore Valfrutta Granchef
- 20 g di porro a fette
- 1 ciuffetto di rosmarino
- 1/2 costa di sedano
- 1 cucchiaio di fiocchi di patate
- 100 ml di brodo vegetale
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe
PREPARAZIONE
- Disponete i fiocchi di patate e il rosmarino il porro ed il sedano in una ciotola.
- Aggiungete 100 ml di brodo ed il farro.
- Scaldate per circa 2 minuti al microonde a 900W e guarnite il prosciutto tagliato a listarelle e un filo d’olio.
